Ny sofa!

I tre år har vi omtrent ligget oppå hverandre i den lille sofaen, og det siste året har vi hatt Nemo oppå der igjen. Men nå har vi ny sofa! Vel.. brukt. PENT brukt da. Siden den eneste sofaen vi hadde lyst på kostet 22000 så ble det en MYE billigere løsning med brukt versjon. Og vi har jo tross alt en hund som trives i sofaen.....

Sofaen er opprinnelig fra Bolia og er d-e-i-l-i-g. Ps. det er ikke en flekk på puten der. Bare et labbspor etter Nemo som har funnet seg godt til rette.

Jeg har prøvd og feilet noe veldig på kjøkkenet i det siste. Er kjipt å være allergisk mot mandler når man ikke spiser hvete. Mandelmel er noe jeg kunne tenkt jeg å spise gitt. Men kokosmel er en fin ting! Under er en aldri så liten oppskrift på muffins!


FERSKE (vel, eller så ferske som de kan være fra butikken...) blåbær!

Muffins med blåbær el. sjokolade

50 g smør
3 ss rapsolje
Dæsjer med flytende natreen
4 egg
1 1/2 dl kokosmel
1/2 del soyamel
2 ts fiberhusk
0,5 dl sukrinmelis
2 ts bakepulver
1 1/2 ts bakepulver
2,5 dl fløte/melk
Eventuelt 1 pk vaniljesauspulver (det gjorde jeg denne gangen..)

Bland det tørre først. Ha i resten. Putt i valgfritt smakstilsetning (blåbær, sjokolade...) Ha i smurte former. Stek på 200 grader i ca 15 min. Nam nam!

Sjoooookkis! 86 % sjokolade fra Freia

Blåbær!

Ferdigstekt! Hadde nokså fulle former.

Blåbær bak, sjokolade foran. Hvilken skal jeg ta først?!.. Blåbær var best må jeg si :)

Oooh... Jeg er fan av høsten!

Jeg er rett og slett FAN av høsten asså. Alle fargene, den crispe friske lufta, høstmørket... Me like! Synd den er altfor kort bare... Snøen kan godt vente asså ;)

Høsttur i Frognerparken.

Nemo leder an...

Klarte å prestere å kjøpe billett til Lillestrøm-Rosenborg. Flira litt i skjerfet mitt da det ble 5-2 til Rosenborg asså. Sorry mr. B! Sånn e det bærre!

Nytt teppe!!! Og nytt bord. Bordet ble kjøpt for 70 kr i en bruktbutikk på Hadeland da jeg var på hyttetur til Julia. Har pussa det og voksa det og er svært fornøyd! Mr. B har kappa beina med hjelp av flinke Lars.

Nærmere titt på teppet. Lunt og varmt ullteppe. HØST! I LOVE YOU!

Hest er best?

Forrige helg fikk jeg ri på hest for første gang siden jeg var 11 år.... 19 år siden altså.


Julias fine fine Kaos fikk den tvilsomme gleden av å bære 1 stk utrent rytter. Var vel enda en utrent en der da men... :) Bildene fra hesteturen har ikke kommet meg i hende enda.

Fine fjøskatta!

Sushien klarte å lokke meg ut av anticarbs-hula. Blir lenge til neste gang. Fikk rett og slett vondt i magen av ris. Vet ikke om det var tilfeldig elller ikke, men auau.



Nå er Nemo nydusja og klar for å ta imot Mr. B etter jobbtur og morgendagens helgebesøk! Stinkdyret må nok vaskes oftere...

Loppemarked = løping, knuffing og sniking

Jeg har vært på mange loppemarkeder i mitt liv, men det har aldri vært viktig for meg å være der til åpningstid. I dag har vi faktisk opplevd den virkelige loppemarked-mentaliteten.... KØ! Og ikke minst LØPE! Det hele startet faktisk med trompetfanfare. Hjelpe meg...

Vi har vært på utikk etter en stol, bord og en lampe en stund nå. Men det er egentlig i MOT våre prinsipper med løping, knuffing og sniking. Loppemarked akkurat når det åpner er definisjonen på løping, knuffing og sniking. Skjerpings folkens!

Ble en stol iallfall :) I tillegg ble det bord. Men det skal vi nok muligens selge videre. Så nå blir den sorte stresslessen plassert på loftet inntil vi har drømmehuset og bedre plass. En stund til altså ;)


Kjøpte også denne gule/orange vasen. Gult er kult, og orange er.... orange. Og orange er kult vettu.

Må også få si at jeg har prøvd meg på bounty-laging i helga.

Det er masse oppskrifter på dette rundt omkring på internett. Dette er en av dem.

Oppskrift: Kjøttdeig & squash-form

Denne er ganske så enkel og god altså! :)

- 2 squash
- 400-500 g karbonadedeig (eller kjøttdeig)
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 1 chili uten frø
- Litt finhakket fersk ingefær
- 1 boks hakkede tomater
- dæsj fløte
- 2 ss creme fraich
- 3 ss olivenolje
- en neve finhakket basilikum og kruspersille
- oregango, salt og pepper

Skjær squash i biter. Dryss på salt. Legg dem på et egnet sted i der vannet kan komme ut av dem.

Stek kjøtt, løk, hvitløk, chili og ingefær.

Ha i tomater, krydder, urter, fløte og creme fraiche. Kok i 5-10 minutter. Bland inn squash. Legg alt over i ildfast form. Legg på revet ost på toppen.


Voila! Server med salat! :)

Shopping-bildedryss fra San Francisco

Når man er i USA er man nødt til å shoppe litt. Lav dollarkurs og greier! Pluss at de fleste kjente merkene er relativt mye billigere der borte.

Nars! Merket er ikke tilgjengelig i Norge iallfall. Med mindre man bestiller på nettet da. Me like iallfall!

Converse! Nye hvite til mæ sjøl og blå til Mr. B (som forøvrig har eksamensnerver i dag). Jeg prøvde å finne heeelt hvite, men did not find.

Gode og billige treningsklær fra Nike!

To Levis-bukser. DE er mye billigere der enn i Norge gitt. Helt vilt.

Fin, praktisk og deilig veske fra Allsaints. Litt dyrere den gitt... Selv om det var "fashion evening" og 20 % rabatt. Men blir fort glad i veskene mine og kommer til å bruke denne masse til daglig, serru ;)

Polariodkamera fra Urban Outfitters. Elsk! Skal legge ut noen bilder fra det kameraet senere ;)

4 $ for disse tre. Clean er jo et fascinerende merke må jeg si. Vet ikke helt om jeg synes det er dritdeilig å lukte "warm cotton" eller "fresh laundry" eller ikke. Føles "cleant" iallfall.

Vintage kjoledress fra en billig butikk i Height street. Butikken var VELDIG bra! Husker bare ikke navnet. Hadde bare ca 10 min der inne. Godt var det kanskje...

Topp fra en annen butikk i Height Street. Den butikken var også veldig søt. I denne butikken hadde jeg ca 5 min... Effektiv shopping der borte som sagt! Billig denne butikken også. Toppen kosta vel 19 $.

Turisttingen! Rock fra The Rock! (Alcatraz)

Må heller ikke glemme skjorta jeg kjøpte etter konserten med Olivia Tremor Control. Viktig med litt merchendise! ;)

Oppskrift: Rød karrikylling-suppe

Siden vi ikke spiser så innmari mye ris lenger (så og si ingenting), peiser vi på med grønnsaker i rettene våre.

Her er en deilig rød karrikylling-suppe


2 ss rød karripasta (ikke den knallsterke...)
1 boks kokosmelk (ikke fettredusert)
1 boks bambusskudd ( + 1 boks vannkastanjer for litt mer "crunch")
1 liten aubergin
2 små rødløk (evnt 1 stor...)
2 ss Thailandsk fiskesaus
1 ss kaffirlimeblad
Litt revet skall av lime

Varm karripasta og halve boksen med kokosmelk. Ha i strimlet kylling og kok i fire minutter. Ha i grønnsaker, resten av kokosmelken og fiskesaus. Kok i 8-10 minuter. Ha i kaffirlimeblad og revet limeskall. FERDIG!

Innser at denne ser litt blass ut. Damn! Jeg må ha nytt kamera altså... Eller ta bilder med et bedre kamera iallfall ;)

Ps. Husker du dette innlegget om radiokabinettet/platespilleren? Vi trodde vi bare hadde platespiller for små plater, men den gang ei! Det var jo bare å fikse litt på "innstillingene" så tar den jaggu store også... Eeeh. Bedre sent enn aldri å oppdage det!